Té oolong Secretos de Bali
Esta mezcla nació en la propia tienda como un pequeño sueño cumplido: reunir en una taza el aire de las especias y de la fruta tropical. El oolong aporta una base con cuerpo y ligeramente tostada; el mate, un matiz herbal; y el rooibos, redondez y dulzor.
El oolong Secretos de Bali gustará a quien disfruta de los chai y los tés especiados, pero busca algo más frutal y menos denso. Es perfecto para tardes frescas de otoño y admite un poco de leche.
Sabor y aroma
Aroma cálido de canela y clavo con un fondo de fruta tropical. En boca, la papaya y la piña aportan dulzor jugoso, el anís estrellado y la nuez moscada dan profundidad y el jengibre y la pimienta negra dejan un picor suave y agradable que se alarga en el final. Taza especiada, pero equilibrada.
Ingredientes
Té oolong, mate, rooibos, papaya, piña, jengibre, pimienta negra, clavo, nuez moscada, anís estrellado, canela.
Cómo prepararlo
3 g por taza de 250 ml, agua a 85–95 °C y 3–4 minutos de infusión. Las hojas admiten una segunda infusión. Son valores orientativos que pueden ajustarse al gusto.
Formatos disponibles
Disponible a granel en formatos de 100 g, 250 g, 500 g y 1 kg. El tamaño se elige en el selector del producto.
Conservación
Conservar en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco y protegido de la luz y de olores fuertes.
Preguntas frecuentes
¿Tiene teína?
Sí. Lleva té oolong y mate, que aportan teína y mateína. El rooibos que completa la mezcla no la contiene, pero el conjunto conviene tomarlo preferentemente de día.
¿Se puede tomar con leche?
Sí. Sus especias recuerdan a un chai y combinan bien con un poco de leche o bebida vegetal caliente. Solo, en cambio, se aprecian mejor las notas de fruta tropical.
Dónde comprarlo en Otra Historia
Té oolong Secretos de Bali está disponible en nuestra tienda online y en la tienda de Otra Historia en la calle Angustias, 9 (Valladolid), donde asesoramos sobre su preparación y usos. Ideal para tardes frescas de otoño.
