Rooibos Crema de Cookies
Hay infusiones que se toman como quien se da un capricho, y esta es una de ellas. La combinación de chocolate blanco, avellana y nubes de azúcar convierte la taza en algo parecido a un postre, sin perder la suavidad propia del rooibos.
Al no llevar té, el rooibos Crema de Cookies puede disfrutarse a cualquier hora y por toda la familia. En invierno reconforta recién hecho; en verano, frío y con hielo, resulta igual de goloso.
Sabor y aroma
Aroma dulce que recuerda a una pastelería, con la vainilla del marshmallow y el chocolate blanco muy presentes. En boca es suave y redondo, con el tostado de la avellana y la cáscara de cacao dando profundidad. Final cremoso y largo, que pide acompañarse de unas galletas.
Ingredientes
Rooibos, pepitas de chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, dextrosa, lecitina de soja), cáscara de cacao, pedacitos crujientes de avellana (avellana, azúcar invertido), marshmallow (jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, agua, gelatina, dextrosa, almidón de maíz, vainilla).
Cómo prepararlo
3 g por taza de 250 ml, agua hirviendo y 5–8 minutos de infusión. El rooibos no amarga aunque se alargue el tiempo. Son valores orientativos que pueden ajustarse al gusto.
Formatos disponibles
Disponible a granel en formatos de 100 g, 250 g, 500 g y 1 kg. El tamaño se elige en el selector del producto.
Conservación
Conservar en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco y protegido de la luz y de olores fuertes.
Preguntas frecuentes
¿Tiene teína?
No. El rooibos es una planta distinta del té y no contiene teína, así que esta mezcla puede tomarse por la noche o compartirse con los más pequeños.
¿Es apto para veganos?
No, porque el marshmallow lleva gelatina. Además contiene avellana y lecitina de soja, algo a tener en cuenta en caso de alergia a estos ingredientes.
Dónde comprarlo en Otra Historia
Rooibos Crema de Cookies está disponible en nuestra tienda online y en la tienda de Otra Historia en la calle Angustias, 9 (Valladolid), donde asesoramos sobre su preparación y usos. Ideal para caprichos dulces de invierno y verano.
