Yogi Tea Digestión
Las mezclas masala combinan especias y hierbas para lograr sabores complejos y equilibrados, y esta receta sigue esa tradición. El cardamomo aporta un perfume intenso, el hinojo un toque anisado y la menta, frescor.
Yogi Tea Digestión lleva también cebada malteada, que le da un fondo ligeramente dulce y tostado. Es una infusión que se disfruta a cualquier hora y que encaja muy bien en la sobremesa, como cierre aromático de una comida o una cena.
Sabor y aroma
Aroma muy especiado, con el cardamomo claramente dominante. En boca, el hinojo y el cilantro aportan un matiz anisado y cítrico, y la menta un frescor que aligera el conjunto. La cebada malteada y el regaliz dan dulzor y cuerpo, y el jengibre, la pimienta y el clavo, un final cálido.
Ingredientes
Cardamomo, hinojo, cilantro, cebada malteada, regaliz, menta piperita, jengibre, canela, pimienta negra, clavo. Producto de cultivo ecológico.
Cómo prepararlo
Una bolsita por taza con agua recién hervida, 5–7 minutos o lo que indique el envase.
Advertencias
Contiene regaliz: las personas que padezcan hipertensión deben evitar su consumo excesivo.
Conservación
Conservar en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco y protegido de la luz y de olores fuertes.
Preguntas frecuentes
¿Contiene gluten?
Lleva cebada malteada, un cereal con gluten. Quienes necesiten evitarlo deben tenerlo en cuenta y revisar la información de alérgenos del envase.
¿Tiene teína?
No. Es una mezcla de especias, hierbas y cebada malteada sin té, por lo que no contiene teína y se puede tomar después de cenar.
Dónde comprarlo en Otra Historia
Yogi Tea Digestión está disponible en nuestra tienda online y en la tienda de Otra Historia en la calle Angustias, 9 (Valladolid), donde asesoramos sobre su preparación y usos. Ideal para sobremesa, tras comer o cenar.
