Yogi Tea Chai Dulce

Yogi Tea Chai Dulce

Este chai prescinde del té y deja todo el protagonismo a las especias. El regaliz, el anís y el hinojo construyen un dulzor natural que hace innecesario, en muchos casos, añadir azúcar, mientras el cardamomo y la canela ponen el perfume. Yogi Tea Chai Dulce es una alternativa para quien disfruta del sabor del chai pero prefiere evitar la teína, por ejemplo en la sobremesa o al caer la tarde. Caliente y con un poco de leche resulta especialmente redondo.

Sabor y aroma

La primera impresión es anisada y dulce, gracias al anís y al hinojo. El regaliz alarga esa dulzura y le da una textura casi melosa. Después aparecen la canela y el cardamomo, más aromáticos, y un final cálido de jengibre, clavo y pimienta negra que recuerda a un chai tradicional.

Ingredientes

Anís, hinojo, regaliz, cardamomo, pimienta negra, canela, jengibre, clavo. Ingredientes de producción ecológica.

Cómo prepararlo

Una bolsita por taza con agua recién hervida, 5–7 minutos o lo que indique el envase.

Advertencias

Contiene regaliz: las personas que padezcan hipertensión deben evitar su consumo excesivo.

Conservación

Conservar en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco y protegido de la luz y de olores fuertes.

Preguntas frecuentes

¿Tiene teína?

No. Entre sus ingredientes no hay té; es una mezcla de especias y raíces, así que se puede tomar a cualquier hora del día.

¿Hace falta endulzarlo?

No suele ser necesario: el regaliz y el anís le dan un dulzor natural. Quien lo prefiera más goloso puede añadir un poco de miel o leche.

Dónde comprarlo en Otra Historia

Yogi Tea Chai Dulce está disponible en nuestra tienda online y en la tienda de Otra Historia en la calle Angustias, 9 (Valladolid), donde asesoramos sobre su preparación y usos. Ideal para sobremesa y noches de invierno.