SAL HIMALAYA TRUFA

Sal del Himalaya con trufa

La trufa es uno de los aromas más apreciados de la cocina, y esta sal permite usarlo a diario sin complicaciones. Basta con espolvorearla sobre un plato terminado para darle un toque de alta cocina. La sal del Himalaya con trufa encaja con quien disfruta experimentando en la cocina y con quien busca un regalo gastronómico diferente. Brilla en huevos fritos o revueltos, patatas, pasta, risotto, carnes a la brasa o una simple tostada con aceite.

Sabor y aroma

Al abrir el envase aparece el aroma terroso y envolvente de la trufa, que domina sobre la sal. En boca aporta un salado limpio seguido de ese perfume tan característico. Se luce más al final de la preparación, para que el calor no apague su aroma.

Formatos disponibles

Disponible a granel en formatos de 100 g, 250 g, 500 g y 1 kg. El tamaño se elige en el selector del producto.

Conservación

Guardar en un bote hermético, lejos de la luz, el calor y la humedad, para que conserve su aroma el mayor tiempo posible.

Preguntas frecuentes

¿Mejor para cocinar o para el final?

Se puede usar en ambos casos, pero el aroma de la trufa se aprecia mucho más si se añade al final, sobre el plato ya terminado o recién emplatado.

¿Cómo se conserva?

Bien cerrada, en un lugar seco y alejado del calor. Así conserva mejor el aroma de la trufa, que es lo más delicado de esta sal.

Dónde comprarlo en Otra Historia

Sal del Himalaya con trufa está disponible en nuestra tienda online y en la tienda de Otra Historia en la calle Angustias, 9 (Valladolid), donde asesoramos sobre su preparación y usos. Ideal para huevos, patatas y pasta.