Café Vainilla

Café Vainilla

La vainilla es probablemente el aroma que mejor se lleva con el café, y esta versión lo demuestra con sencillez. Se elabora solo con arábicas escogidos de Centro y Sudamérica, a los que se suma un aroma de vainilla envolvente que suaviza el tostado sin esconderlo. El café vainilla es una apuesta segura para quien busca un aromatizado versátil: funciona en el desayuno, en un capuchino casero o como base de un café con hielo en verano. Tiene ese punto reconfortante que lo convierte en un habitual de la despensa.

Sabor y aroma

Aroma dulce de vaina de vainilla con matices de natilla. En boca es suave y equilibrado, con el cuerpo del arábica sosteniendo un final cremoso y largo. La leche intensifica la sensación de postre, mientras que solo muestra mejor el contraste entre el tostado y la vainilla.

Cómo prepararlo

En cafetera de filtro, unos 60 g de café por litro de agua; en espresso, 7–9 g por taza. El molido debe elegirse según la cafetera: grano, espresso, filtro, émbolo o italiana/moka. Son valores orientativos que pueden ajustarse al gusto.

Formatos disponibles

Disponible en 100 g, 250 g, 500 g y 1 kg, en grano o molido para espresso, filtro, émbolo o italiana/moka. El tamaño y el molido se eligen en el selector del producto.

Conservación

Guardar el café en un envase hermético, lejos de la luz, el calor y la humedad, y consumirlo en pocas semanas una vez abierto para disfrutar de todo su aroma.

Preguntas frecuentes

¿Se puede preparar con hielo?

Sí. Preparado algo más concentrado y vertido sobre hielo, conserva bien el aroma a vainilla. Con un poco de leche fría resulta una bebida refrescante para los meses de calor.

¿Qué molido conviene?

El molido debe ajustarse a la cafetera: fino para máquina de espresso, medio para cafetera italiana o de goteo y grueso para émbolo. Ante la duda, en la tienda se orienta sobre el formato adecuado.

Dónde comprarlo en Otra Historia

Café Vainilla está disponible en nuestra tienda online y en la tienda de Otra Historia en la calle Angustias, 9 (Valladolid), donde asesoramos sobre su preparación y usos. Ideal para desayuno o café con hielo.