Descripción
Una infusión de ensueño: ¡Melba Peach! es un postre de la cocina francesa inventado en Londres en honor a Nellie Melba, cantante de ópera australiana. El plato combina dos frutas de la temporada de verano: melocotón y frambuesa, sobre una base de helado de vainilla ¿Quién puede resistirse a los melocotones maduros al sol con un helado de vainilla dulce cubierto con nata montada? No podrá resistir la tentación de tomar una segunda taza de esta maravillosa combinación. El melocotón dorado rojizo crujiente, los copos brillantes de zanahoria y las flores alegres transmiten la sensación de verano. Delicioso. Trozos de manzana, copos de zanahoria, cubos de piña (piña, azúcar), trozos de melocotón liofilizada (melocotón, azúcar), pétalos de rosas y cártamo.
