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SAL HIMALAYA NEGRA 1 kg

7,00  /paquete

Tambien conocida como Kala Namak, mineral con sabor a sulfuro, tiene una tonalidad grisacea debido a la presencia de minerales y hierro. Tiene un sabor distinto a la sal rosa del himalaya que la mayoria conocemos. Su sabor recuerda a la yema de huevo seca. Es rica en hierro cloruro sódico, potasio entre otros mineral. Se usa en salsas chutney, salsa con base de yogurt, encurtidos, espolvoreada en frutas como la manzana, el platano o sandia siempre a su gusto, en ensaladas o bebidas refrescantes de verano como zumos de naranja y limonada. Riquisíma.

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Descripción

Tambien conocida como Kala Namak, mineral con sabor a sulfuro, tiene una tonalidad grisacea debido a la presencia de minerales y hierro. Tiene un sabor distinto a la sal rosa del himalaya que la mayoria conocemos. Su sabor recuerda a la yema de huevo seca. Es rica en hierro cloruro sódico, potasio entre otros mineral. Se usa en salsas chutney, salsa con base de yogurt, encurtidos, espolvoreada en frutas como la manzana, el platano o sandia siempre a su gusto, en ensaladas o bebidas refrescantes de verano como zumos de naranja y limonada. Riquisíma.

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