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La leyenda del té

La leyenda del té

La leyenda del té China Según una leyenda china, la más difundida, el té fue descubierto por mera casualidad por el emperador Shen-Nung unos 3.000 años antes de Cristo. Eso sucedió de la siguiente manera: el emperador, junto con su cortejo, descansaba en la sombra de...

La cosecha del té

La cosecha del té es parte primordial en la economía de muchos países, en muchos países el té absorbe más del 40% de toda la mano de obra de procesamiento del té. En los países productores de té, se recogen casi exclusivamente la yema de la hoja más alta y las dos...
Historia del Té

Historia del Té

  El arbusto del té El té, una planta arbórea, se mantiene en forma de arbusto para el cultivo del té mediante la poda regular. El té pertenece al género de las camelias, Camellia sinensis. El arbusto siempre verde tiene hojas oscuras, dentadas y correosas. La...
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